Ils sont passés où les M&M’s ?
Aoutch! Ca fait plusieurs jours que je n’ai pas écrit, désolée… J’ai l’impression de dire ça chaque semaine, mais bon, ce mois est particulier. Plusieurs projets pour les cours et ce n’est pas prêt de s’arrêter. Cependant, j’ai parfois des petits moments de répis et j’en profite. Comme mardi soir par exemple. On n’avait pas de dessert, alors j’en ai préparé un et je le partage avec vous.
Voici mes petits muffins aux m&m’s ! Ce n’est pas folichon (ni spécialement beau), mais ça avait le mérite de faire un parfait petit dessert, accompagné d’un thé à la framboise !!
Si vous voulez en faire aussi, voici ce qu’il vous faut pour une douzaine de muffins :
3 oeufs
150g sucre
180g beurre
210g farine
100ml lait
1 pincée de sel
1/4 sachet levure chimique
Des M&Ms !!!
Alors, commencez par faire fondre le beurre et ajoutez-y le sucre, de sorte que le mélange soit bien homogène. Ensuite, ajoutez les oeufs (un à un), la farine, la pincée de sel et le lait. Faites en sorte que la pâte soit bien lisse, puis intégrez la levure chimique.
Bon après, c’est la partie la plus casse-gueule, dans le sens où…va-y pour écraser les m&ms! J’avoue que je n’avais pas pensé au marteau (ça me parait pourtant évident maintenant), du coup j’ai essayé de mixer ça tant bien que mal. En tout cas, je vous laisse trouver votre technique pour écraser vos m&ms, tant que ça vous fait des petits éclats de chocolat et cacahuète, que vous mélangez dans la préparation.
Viens ensuite l’étape habituelle : le remplissage au 2/3 de caissettes, qu’on met dans le four (préalablement chauffé à 180dégrés) pendant 15/20minutes. On laisse cuire, on sort le tout du four, on attend que ça refroidisse un peu quand-même (oui, ça aussi c’est une étape assez difficile pour moi!) et après, on déguste <3
Laissez-vous tenter <3
Ils ont l’air délicieux ces ptits muffins hummmmmmmmmmmmm
Hihihi Merci beaucoup <3
J’en fais souvent mais je préfère faire des cupcakes x)
Moi aussi il y a eu un moment où je préférais faire les cupcakes, mais au final, le chéri trouve ça beaucoup trop sucré. Et depuis que je fais des muffins à la place (qui sont un tantinet moins sucré donc), bah je préfère aussi :D
Haaaaaaaaaaaan *bave* aux M&M’s quoi ! ça a l’air juste d’enfer !
Ouiiii! Et c’est pas très dur à faire si tu veux essayer <3
Moi franchement je trouve qu’ils sont méga beaux et c’est vrai qu’ils ont l’air bons !
Oh c’est trop gentil!! <3
C’est vrai qu’ils font bien envie. Perso je suis une grande adepte des cookies aux M&M’s (surtout avec les nouveaux Intenses au chocolat noir <3), mais je compte bien essayer tes muffins !
Raaaah j’adorerais faire des cookies M&M’s <3 mais bon je suis du genre à pas aimer attendre que la pâte à cookies repose hahaha (genre je veux que ça aille vite à chaque fois), sinon clairement j’en ferais tout le temps aussi hihi