Le Frozen Yogurt de Chacun ses goûts

Avec les fortes températures que nous avons eues cet été, un nouveau phénomène gustatif s’est épanoui dans la capitale : le Frozen Yogurt ou FroYo, pour les intimes !

En soi, rien de bien révolutionnaire, il s’agit tout simplement de yaourt glacé sur lequel on vient rajouter toutes sortes d’ingrédients, en guise de « topping ». Les américains en ont fait l’uns de leurs desserts frais favoris, et maintenant, on voit de plus en plus de boutiques du genre fleurir à Paris, comme Chacun ses Goûts.

Ayant très envie d’essayer le concept, avec une amie, nous avons saisi l’occasion lors d’une balade dans le Marais, pour nous faire notre petite idée du FroYo. En arrivant, nous essayons de comprendre un peu comment ça fonctionne, car ici, Chacun  prépare et compose son « pot ». C’est le Do it Yourself  du yogurt, qui peut se révéler être un véritable piège !

Premièrement, on choisit sa base. On a le choix entre du yogurt glacé à base de lait fermier (et bio) ou du yogurt parfait (non glacé pour les frileux), nature, fraise ou caramel. Ensuite on passe au topping : fruits fraichement coupés, cookie, crumble, pépites de chocolat, noisettes, meringues, noix de coco, coulis de fruit rouge, caramel, céréales, smarties… et j’en passe. Il ne tiendra qu’à vous de faire de votre FroYo un petit pêché gourmand ou plutôt healthy.

Comme souvent dans ce genre d’enseigne, on paie au poids, donc sachez que plus vous remplirez le pot, plus salée sera la note. En effet, le prix de base est de 2,5€/100g de yogurt glacé et 1,9€/100g de yogurt parfait.

Est-ce que c’est cher ? Non, pas spécialement, mais comme les pots sont immenses, on a tendance à vouloir bien les remplir, sinon ça fait Triste, car 100g de yogurt, c’est vraiment peu à vue de nez (pour se rendre compte, pensez qu’un yaourt à la maison – celui que vous terminez en 3 bouchées – fait environ 125g) !  De plus, comme les toppings sont à volonté et qu’il y a beaucoup de choix (pour les gourmands comme pour ceux qui veulent du light), on a parfois tendance à avoir la main lourde.

Personnellement, j’en ai eu pour un peu moins de 8€ (4,70€ le yogurt + 3€ le jus d’orange frais) et comme vous pouvez le voir, je n’ai pas rempli le pot entièrement le pot. Toutefois, j’en ai très clairement eu assez pour ma faim. C’était bon et frais (en même temps, heureusement!), mais j’ai trouvé le yogurt un peu trop acide à mon goût. Ce n’était pas dérangeant mais comme je ne suis déjà pas très fan de laitage à la base, je ne sentais que ça. Après, nul doute que pour les amateurs de lait, il sera parfait !

Mon regret seul réside donc surtout dans le fait qu’aucune alternative végétale n’est proposée pour le lait (chose qui n’est pas grave en soi, puisque je ne souffre pas d’intolérance à ce niveau-là, mais qu’il s’agit plutôt d’une question de goût.)

Autrement n’essayez pas d’avoir le compas dans l’oeil, faites au feeling et en fonction de votre envie, concernant le poids de votre pot, au final de toute manière, ça ne reste que du plaisir ! 🙂

Plus d’informations

Entre 4,50€ et 6,50€ le FroYo
Ouvert tous les jours de 12h30 à 23h

Chacun ses Goûts – Marais
4 rue Geoffroy L’Angevin – Paris 4 (Métro Rambuteau)

Chacun ses Goûts – Montorgueuil
20 rue Montorgueuil – Paris 2 (Métro Etienne Marcel)